Kuná Cardamom Salt, 71% - Dunkle Schokolade mit Cardamon und Pazifik Salz

Dunkle Schokolade aus Arriba-Kakao mit Cardamom und Pazifik-Meersalz. Diese facettenreiche dunkle Schokolade aus Arriba Kakao wurde verfeinert mit Cardamom. Dunkle Schokolade und Kardamom passen hervorragend zusammen. Eine spannende dritte Komponente bringt Kuná mit Meersalz aus dem Pazifik ins Spiel. Das Salz hebt das intensive, würzig-frisch Aromenspiel der Schokolade mit dem Cardamom auf eine neue Geschmacksebene. Gesüßt wurde hier mit Panela-Zucker. Panela ist eine Variation des unraffinierten Rohrzuckers. Der Kakaoanteil liegt bei 71%.

Zutaten: Kakaomasse*, Panela* (Unraffinierter Rohrzucker: der Saft der Pflanze wird eingedampft), Kakaobutter*, Kardamom*, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau

Produziert in einer Umgebung, in der NICHT mit Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Gluten, Sesam oder Soja gearbeitet wird. Vegan, glutenfrei, Nussfrei, Sojafrei.

Herkunftsland: Ecuador

Inhalt 60 g

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:	2.516 kJ/600 kcal
Fett:	43 g
davon gesättigte Fettsäuren:	27 g
Kohlenhydrate:	43 g
davon Zucker:	23 g
Eiweiß:	7 g
Salz:	0,02 g

Kühl und trocken lagern.

Hersteller: Freshcosta Cía, Ltda. Km. 50 via Quevedo - Santo Domingo, Los Rios, Ecuador