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Sorten: Solaris
Anbaugebiet: Sachsen
Bereich: Meißner Ratsweinberg
Bodenart: toniger Lehm, Substrat: Löß
Erzeuger: Trauben: Weinbau Angelika Strasser Vinifizierung: Weinkellerei Tim Strasser, Rothes Gut Meißen
Analyse: Gesamtsäure: 6,9 g/l Restzucker: 71,4 g/l Alkoholgehalt: 10,5 %vol.
Lesedatum: 16.09.2015 Mostgewicht: 110 ° Oe

Die Solaris Auslese ist wieder der Süßwein des 2015er Jahrgangs, und damit die optimale Ergänzung eines Menüs zum Dessert oder zur Nachspeise. Der Wein schwingt ölig in einem satten strohgelb im Glas. Der hochreife Zustand des Leseguts hinterlässt eine nussige Aromatik von Mandel, Hasel- und Walnuss, die die lieblichen Nuancen nach Honig, Blüten und Jasmin angenehm überschichten. Durch den hohen Zuckergehalt macht sich im Mund sofort ein breites und komplexes Gefühl bemerkbar. Die Säure sorgt für die nötige und angenehme Stabilität, und lässt diese Auslese nicht zu schwermütig wirken.
ODER
Beschreibung

Details

Sorten: Solaris
Anbaugebiet: Sachsen
Bereich: Meißner Ratsweinberg
Bodenart: toniger Lehm, Substrat: Löß
Erzeuger: Trauben: Weinbau Angelika Strasser Vinifizierung: Weinkellerei Tim Strasser, Rothes Gut Meißen
Analyse: Gesamtsäure: 6,9 g/l Restzucker: 71,4 g/l Alkoholgehalt: 10,5 %vol.
Lesedatum: 16.09.2015 Mostgewicht: 110 ° Oe

Die Solaris Auslese ist wieder der Süßwein des 2015er Jahrgangs, und damit die optimale Ergänzung eines Menüs zum Dessert oder zur Nachspeise. Der Wein schwingt ölig in einem satten strohgelb im Glas. Der hochreife Zustand des Leseguts hinterlässt eine nussige Aromatik von Mandel, Hasel- und Walnuss, die die lieblichen Nuancen nach Honig, Blüten und Jasmin angenehm überschichten. Durch den hohen Zuckergehalt macht sich im Mund sofort ein breites und komplexes Gefühl bemerkbar. Die Säure sorgt für die nötige und angenehme Stabilität, und lässt diese Auslese nicht zu schwermütig wirken.
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