Wein aus Meissen

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Anke Arzberger
Questenberger Weg 38
01662 Meißen

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Über uns

Wein aus Meißen in Sachsen - Portalseite für sächsische Weine Meißner Weine - Weinbau an der Elbe - Ein historischer Überblick Seit mindestens 850 Jahren wird hier in einem der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands Wein angebaut. Im Jahr 1161 erwähnte man in einer Schenkungsurkunde Weinberge um Meißen. Die Ertragsfläche beträgt heute etwa 450 ha, der mittlere Ertrag liegt bei nur etwa 40-60 hl - in anderen deutschen Gebieten sind die Erträge rund 2-3 mal so hoch. Der Sächsische Weinwanderweg / Sächsische Weinstraße Der 90 km lange Sächsische Weinwanderweg führt zu den schönsten Weinbergen, zu Ansichtspunkten und Weinkellern entlang der Elbe, von Pirna nach Diesbar-Seußlitz. Majestätisch erheben sich die Weinterassen im Elbtal, gestützt von Jahrhunderte alten Trockenmauern. Abseits vom Verkehrsgetriebe kann der Wanderer und Radler die historische und heutige Weinbaulandschaft genießen - zahlreiche Weinlokale, Restaurants und Winzer laden zu einem Glas Wein in gemütlicher Atmosphäre. Die Weine die hier heranreifen, sind edle Tropfen und eine Rarität. Die Weinerzeuger und Weingüter rund um Meißen Sächsische Winzergenossenschaft Meißen | Bennoweg 9, 01662 Meißen und dazugehörige Meißner Weinmanufaktur Rothes Gut Tim Strasser | Lehmberg 4, 01662 Meißen Weingut Schloss Proschwitz "Prinz zur Lippe" | Dorfanger 19, 01665 Zadel über Meißen mit Weinhaus zu Weimar und Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe Weingut Jan Ulrich | Am Brummochsenloch 21, 01612 Diesbar-Seußlitz Wir wünschen viel Spaß beim Genießen der hiesigen Weine.

Unsere Produkte

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    Expertise vom Weingut:
    Der Goldriesling stellt mit seinen nur 16 Hektar in Deutschland, die allesamt in Sachsen stehen, eine echte Rarität dar. Liebevoll nennt man ihn in Sachsen auch "unser Goldstück". Die aus dem Elsass stammende Kreuzung von Riesling und Courtillier Musqué Précoce gibt es seit Ende des 19. Jahrhunderts, seit 1913 wird sie im Elbtal angebaut. Der Goldriesling: ein echter Sachse also!

    Im Glas präsentiert sich dieser Goldriesling in einem zarten hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase begegnen uns exotische Früchte wie Ananas und reife Grapefruit. Zu diesen gesellen sich nach und nach Anklänge von reifer Stachelbeere und zartem Pfirsisch sowie ein Hauch von frisch geschnittenem Gras.

    Diese Aromen sind auch am Gaumen zu spüren und werden dort von einer deutlichen aber harmonischen Säure begleitet. Der Goldriesling ist ein erfrischender Sommerbegleiter!

    Übrigens: Der Pfarrer Kneipp soll den Goldriesling zu seinen Gesundheitskuren als ideale Ergänzung empfohlen haben.

    Speisenempfehlung: Ein frisch gepflückter Rucola-Salat mit Birnenspalten und Gorgonzola.

    VDP.Gutswein: Gutsweine markieren den Einstieg in den VDP-Weingenuss. Sie kommen zu 100% aus weingutseigenen Flächen und unterliegen den strengen Anbaukriterien des VDP. In Sachsen für die Rebsorten Müller-Thurgau, Elbling, Rosé und Goldriesling.
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    Der Graue Burgunder gehört zu den ältesten Rebsorten und ist eine natürliche Mutation des Blauen Spätburgunders.

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    Im Glas eröffnet sich ein feines Bouquet von Quitte, Ananas und Blütenhonig. Eingebunden in eine milde Säurestruktur gleitet er harmonisch mit einem langen Finale am Gaumen hinab. Ein Schoppenwein zum Genießen.

    Speisenempfehlung: zu gebratenem Lachs an Fenchelgemüse.
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    Speisenempfehlung: zu gebratenem Lachs an Fenchelgemüse.
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    Expertise vom Weingut:
    Im Weinberg ist er unkompliziert und bringt zuverlässig gute Ernten. Ein angenehmer leichter Zechwein mit blumigen und zartfruchtigen Aromen. Im Glas präsentiert er sich mit einem feinen Duft nach Äpfeln, Birnen und Aprikosen. Dazu gesellt sich eine würzige Muskatnote.

    Genießen Sie ihn in geselliger Runde oder auch zu einem herzhaften Bauernbrot. Mit seiner milden Säurestruktur ist er ein idealer Begleiter zu zartschmelzendem Schweizer Rohmilchkäse.

    Müller-Thurgau:
    Prof. Hermann Müller, aus dem Kanton Thurgau in der Schweiz, züchtete im Jahr 1882 diese nach Ihm benannte Rebsorte in Geisenheim. Sie galt jahrelang als eine Kreuzung Riesling und Silvaner. Entsprechend den neuesten Erkenntnissen der Genforschung ist es aber tatsächlich eine Kreuzung Riesling und Gutedel. Im Jahr 1923 oder 1924 ist ihr erster Anbau durch den Weinbaurat Pfeiffer in der Lößnitz, höchstwahrscheinlich im Wackerbarthschen Weinberg, nachweisbar. Die große Ausbreitung dieser Rebsorte in Sachsen begann Ende der 40er, Anfang der 50er Jahre unseres letzten Jahrhunderts. Frühe Reife, vergleichsweise geringe Lageansprüche und weitestgehende Ertragsstabilität verhalfen dem Müller-Thurgau zu großer Bedeutung und Beliebtheit. Selbst in schlechten Jahren bringt diese Sorte noch ansprechende Ernten und Qualitäten. Die Weine sind blumig und fruchtig mit einem leichten Muskatton. Sie eignen sich hervorragend als Schoppenweine.
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    Müller-Thurgau:
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    Dornfelder Barrique trocken vom Weingut Schloss Proschwitz

    Im Glas ein tiefes, kräftiges Dunkelrot mit einem Bouquet von Heidelbeere, rote Beete, Brombeere und würzigen Anklängen von Nelke, Wachholder, Veilchen. Achtzehn Monate im Barrique gereift, präsentiert sich der Dornfelder voller Würze und Tiefe, mit angenehm kräftigen Tanninen und viel Länge. Dieser saftige, vollmundige Wein eignet sich mit seiner kräftigen Struktur bestens als Begleiter von gegrilltem Fleisch, Hasenrücken mit Wachholder-Sauce, Lamm oder Wildgeflügel.

    Expertise vom Weingut:

    Dunkel Purpurrot mit granatfarbenen Reflexen leuchtet dieser Dornfelder im Glas. In der Nase verführt dieser Wein mit einer intensiven und feinwürzigen Aromatik. Die Fruchtaromen von Heidelbeere, Brombeere sowie Holunder  verbinden sich mit Noten von Rumtopf und Gewürzen, die an Nelke und Zimt erinnern. Nach und nach gesellen sich schwarzer Pfeffer und frische Minze dazu. Abgerundet wird das Ganze von einer ausdrucksstarken Mineralität.

    Am Gaumen beeindruckt der Dornfelder mit kräftigen, aber sehr fein verwobenen Tanninen und seiner saftigen Art. Die Fruchtnoten von roter und schwarzer Johannisbeere, Kirsche abr auch Pflaume erescheinen am Gaumen fast süßlich. Die frsiche Säure verleiht ihm eine verführerische - für einen Dornfelder - ungewöhnliche Eleganz. Zu den Aromen gesellen sich pfefferige Würze, Räucherspeck und Bourbon-Vanille, ergänzt von Waldpilzen und Zedernholz. Der Holzeinsatz ist sehr gut in den Wein integriert.

    Speisenempfehlung: zu einem angebratenem Rinderfilet oder einem Wildragout

    Dornfelder: Die 1955 von August Herold gezüchtete Sorte aus Helfensteiner und Heroldrebe, wurde nach Immanuel Dornfeld benannt - dem geistigen Vater der bekannten Weinbauschule Weinsberg. Ursprünglich als Deckwein-Rebe (zur verstärkung der Farbintensität von Rotweinen) angepflanzt, hat sich der Dornfelder innerhalb kürzester Zeit zu einer sehr beliebten Rotweinsorte entwickelt. Bei konsequent klein gehaltenen Erträgen liefert Sie würzige, farbintensive und fruchtbetonte Weine höchster Güte.
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    Rosé vom Schloß Proschwitz trocken, VDP.Gutswein

    Dieser Rosé ergänzt sich aus Dornfelder, Regent und Spätburgunder.

    Expertise vom Weingut:
    Ein funkelndes Himbeerrosa präsentiert sich im Glas. In die Nase strömen Düfte frisch gezuckerter Erd- und Himbeeren gepaart mit einem feinen Hauch von roten Rosen.

    Am Gaumen beschert dieser Roséwein durch seine Saftigkeit und Fruchtsüße einen angenehmen Trinkfluss. Er hat ein intensives Aromenspiel von roten Beeren, Mandelblüten bis hin zu zart gerösteten Nüssen. Sowohl seine lebhafte Säure, die leichten Gerbstoffe als auch der kraftvolle Körper verleihen dem Wein seine ausgewogene Struktur und seinen angenehm langen Abgang.

    Dieser Rosé ist bewusst körperreicher und kräftiger im Geschmack kreiert als die meisten Roséweine. Daher ist er nicht nur der ideale Begleiter der kommenden Grillsaison, sondern auch für den kompletten Sommer.

    Speisenempfehlung: Für uns ist dieser Rosé ein wunderschöner Begleiter zu einem hauchdünn geschnittenen Rinder-Carpaccio mit Cherrytomaten und einem Hauch Parmesan.

    VDP.Gutswein: Gutsweine markieren den Einstieg in den VDP-Weingenuss. Sie kommen zu 100% aus weingutseigenen Flächen und unterliegen den strengen Anbaukriterien des VDP. In Sachsen für die Rebsorten Müller-Thurgau, Elbling, Rosé und Goldriesling.
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    Expertise vom Weingut:
    Ein funkelndes Himbeerrosa präsentiert sich im Glas. In die Nase strömen Düfte frisch gezuckerter Erd- und Himbeeren gepaart mit einem feinen Hauch von roten Rosen.

    Am Gaumen beschert dieser Roséwein durch seine Saftigkeit und Fruchtsüße einen angenehmen Trinkfluss. Er hat ein intensives Aromenspiel von roten Beeren, Mandelblüten bis hin zu zart gerösteten Nüssen. Sowohl seine lebhafte Säure, die leichten Gerbstoffe als auch der kraftvolle Körper verleihen dem Wein seine ausgewogene Struktur und seinen angenehm langen Abgang.

    Dieser Rosé ist bewusst körperreicher und kräftiger im Geschmack kreiert als die meisten Roséweine. Daher ist er nicht nur der ideale Begleiter der kommenden Grillsaison, sondern auch für den kompletten Sommer.

    Speisenempfehlung: Für uns ist dieser Rosé ein wunderschöner Begleiter zu einem hauchdünn geschnittenen Rinder-Carpaccio mit Cherrytomaten und einem Hauch Parmesan.

    VDP.Gutswein: Gutsweine markieren den Einstieg in den VDP-Weingenuss. Sie kommen zu 100% aus weingutseigenen Flächen und unterliegen den strengen Anbaukriterien des VDP. In Sachsen für die Rebsorten Müller-Thurgau, Elbling, Rosé und Goldriesling.
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    Deutscher Perlwein - ausgesuchte frisch-fruchtige Weine bestimmen den trockenen "SAXECCO" rosè

    Expertise vom Weingut:
    Ein himmlisch prickelndes Erlebnis, mit den Düften des Sommers nach reifen Erdbeeren, Kirschen und Vanilleeis verpackt in ein unwiderstehliches zartes Lachsrosa. Der Secco für unseren Bilderbuchsommer punktet bei Jung und Alt mit seiner Leichtigkeit und seinem fruchtig anregenden Geschmack. Geheimtipp für heiße Tage: Immer eine Flasche im Kühlschrank haben.
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    Scheurebe Bereich Meißen trocken von der Winzergenossenschaft Meißen

    Scheurebe: Eine weitere Züchtung, die vor ungefähr dreißig Jahren im kleinen Umfang im Elbtal Einzug gehalten hat, ist die Scheurebe. Die Kreuzung aus den beiden Standardsorten Silvaner x Riesling erhielt ihren Namen von dem Züchter Konrad Scheu. Steile, nicht allzu trockene Südhänge garantieren hohe Weinqualitäten. Die Weine haben eine rassige Säure und ein an schwarze Johannisbeeren erinnerndes Bukett.

    Expertise vom Weingut:
    Weißgold in der Farbe bietet sich diese Scheurebe dem Genießer an. Verhalten zeigt sie ihren zarten Duft erinnernd vorwiegend an Cassis dann an Pfirsich und etwas Apfel. Feinfruchtig auch auf der Zunge fügen sich leichte Zitrusnoten an. Dennoch ein Wein mit bemerkenswertem Körper.

    Speisenempfehlung: Zur leichten asiatischen Küche oder luftigen Sommersalaten wird die Scheurebe ein hervorragender Partner sein.
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    Weißgold in der Farbe bietet sich diese Scheurebe dem Genießer an. Verhalten zeigt sie ihren zarten Duft erinnernd vorwiegend an Cassis dann an Pfirsich und etwas Apfel. Feinfruchtig auch auf der Zunge fügen sich leichte Zitrusnoten an. Dennoch ein Wein mit bemerkenswertem Körper.

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    Weinlikör vom Spätburgunder

    in der 0,04 Liter Flasche von der Winzergenossenschaft Meissen

    Expertise vom Weingut:
    Der würdige Abschluss für alle kulinarischen Köstlichkeiten: ein zartsüßer Likör mit traubiger Fruchtnote.

    über den Spätburgunder:
    Aus den Trauben des Blauen Spätburgunders werden die edelsten Rotweine erzeugt. Seit alters her hat diese Rebsorte den Weinbau in Sachsen geprägt. Nachweisbar ist, daß vor 150 Jahren auf dem Pillnitzer Königlichen Weinberg vorwiegend rote Rebsorten, hauptsächlich Blauer Spätburgunder, angebaut wurden. Die Weine des Blauen Spätburgunders sind vollmundig, samtig und in ihrer Farbe feurigen Rubinen vergleichbar.
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  • 3,85 €

Unsere Partner - Gemeinsam für eine starke Region

Einzelhändler, Dienstleister, Restaurants & Gaststätten


Im gesamten Stadtgebiet finden sich eine Vielzahl gut sortierter Einzelhändler, Handwerk und sich harmonisch in die Region einpassendes Gewerbe. Gut an den öffentlichen Nahverkehr mit Bus und Bahn angeschlossen ist Meißens Altstadt. Nehmen Sie nach Ihrem Einkauf Platz in einem unserer vielen Restaurants, Cafés und Weinstuben, deren Wirte und Betreiber gern für einen unterhaltsamen Aufenthalt sorgen.

 

Ein Besuch in der Einkaufsstadt Meißen lohnt sich immer!

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